কক্সবারের চকরিয়া উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের হলরুমে চকরিয়া উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডাঃ মোহাম্মদ জায়নুল আবেদীন  মহোদয়ের সভাপতিত্বে বৃহত্তর চকরিয়া উপজেলা ও পৌরসভার মহিষের দই তৈরী/উৎপাদনকারীদের,নিরাপদ দই উৎপাদন বিষয়ক এক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।উক্ত প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রধান আলোচক হিসেবে কক্সবাজার জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব শুভ্র দাশ মহোদয় চকরিয়া উপজেলা ও পৌরসভার মহিষের দই তৈরী/ উৎপাদনকারী সকল ব্যাক্তি/ ব্যবসায়ীকে  মহিষের দই তৈরীতে দুধ আহরণ থেকে শুরু করে, প্রক্রিয়াজাতকরন,সংরক্ষণ,  ভোক্তা সাধারণের  কাছে পৌছানো পর্যন্ত যাতে গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার ও বাংলাদেশ  নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্দশনা অনুযায়ী, নিরাপদ ও স্বাস্থ্য সম্মত পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়,সে বিষয়ে আলোকপাত করেন ও প্রয়োজনীয় দিক নির্দেশনা প্রদান করেন।
উক্ত প্রশিক্ষণ কর্মশালায় আরো উপস্থিত ছিলেন চকরিয়া উপজেলা ও পৌরসভা স্যানিটারী ইন্সপেক্টর ও নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শকগণ এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কক্সবাজার জেলা কার্যালয়ের অন্যান্য সাপোর্টিং স্টাফগণ।