ফ্রিজে তেলাপোকার বংশবিস্তার, বাসি গ্রিল বিরিয়ানি অস্বাস্থ্যকর ভাবে সংরক্ষণ। কাউতলী ফুড হাট রেস্টুরেন্ট কে ৩০,০০০ হাজার টাকা জরিমানা।

ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরের প্রাণকেন্দ্র কাউতলী ফুড হাট রেস্টুরেন্ট কে ৩০,০০০ টাকা জরিমানা। ১৭ জুলাই ২০২৫ তারিখ সকাল ১১.টায় জেলা প্রশাসক মহোদয়ের সার্বিক তত্ত্বাবধায়নে বাণিজ্য মন্ত্রণালযের নির্দেশনা অনুযায়ী ব্রাহ্মণবাড়িয়া ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর কর্তৃক তদারকির অংশ হিসেবে সদর উপজেলার কাউতলি বাজার এলাকায় অভিযান পরিচালিত হয়েছে।অভিযান পরিচালনা করেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক জনাব ইফতেখারুল আলম রিজভী।অভিযানে দেখা যায়, ফুড হাট নামক রেস্টুরেন্টে অস্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়ায় খাদ্য প্রস্তুত হচ্ছিলো। অবিক্রিত বাসি গ্রিল, বিরিয়ানি ফ্রিজে কাঁচা মাংস, সবজি ইত্যাদির সহিত অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করছিল। ফ্রিজের অভ্যন্তরে প্রচুর পরিমাণে তেলাপোকা ছারপোকা ইত্যাদির বসতি লক্ষ্য করা যায়। কর্মচারীদের কোন ড্রেস কোড ছিলনা। খাদ্য প্রসেস করার জায়গায় পানি জমে ছিল এবং অরক্ষিত নোংরা অবস্থায় অবস্থায় ছিল।এ প্রেক্ষিতে প্রতিষ্ঠানটিকে ৩০,০০০ টাকা জরিমানা আরো আদায় করা হয় এবং অনতিবিলম্বে এ পরিস্থিতির উত্তরণ ঘটানোর জন্য নির্দেশনা প্রদান করা হয়। এ প্রেক্ষিতে প্রতিষ্ঠানটিকে সতর্ক করা হয় যে, পরবর্তীতে একই অবস্থার পুনরাবৃত্তি ঘটলে আইনের সর্বোচ্চ ঘটানো হবে।